Bowl de frutas tropicales de temporada, acompañado de yogurt o queso cottage miel y granola. 150grs.
Delicioso pan frances con receta de la casa. 100grs.
Huevos fritos montados sobre tortilla y jamon de pavo, bañados con salsa ranchera de molcajete, acompañados de frijoles negros refritos y aguacate. 2 pzas.
Huevos fritos montados en tortilla de maíz, jamón de pavo, bañados en salsa roja y salsa verde de molcajete acompañados de frijoles rancheros. 2 pzas.
Huevos revueltos o estrellados, montados sobre chilaquiles con salsa de chicharrón acompañados de frijoles negros, como Doña Chabe nos enseñó. 2 pzas.
Huevos revueltos con carne seca regional, chile, tomate y cebolla, montados en canasta de tortilla de harina, acompañados de frijoles negros y aguacate. 2 pzas.
Tortilla de masa amarilla, untada de frijoles negros refritos, cebolla, chiles xalapeños, huevo cocido y lajas de aguacate, acompañadas con salsa tatemada. 3 pzas.
Son las gorditas típicas del puerto, con salsa verde o salsa roja o frijoles refritos cebolla picada y queso fresco espolvoreado. 3 pzas.
Con cecina (150grs.) + $80.00
Con huevo. (2 pzas.) + $40.00
Con pollo. (100 grs.) + $60.00
Acompañadas de frijoles güeros refritos. 2 pzas.
A la mexicana + $5.00
Con chorizo + $15.00
Con tocino + $15.00
Con queso panela + $15.00
De masa amarilla, puede ser rellenas de champiñones y queso o queso deshebrado con epazote o huitlacoche o flor de calabaza (solo en temporada) acompañadas de queso fresco, crema y salsa de molcajete. 3 pzas.
Rellenas de pollo desmenuzado, bañadas con mole artesanal con la receta de Mamá Beteta, acompañadas de frijoles negros refritos y plátanos fritos. 4 pzas.
Tortilla crujiente bañada de salsa tatemada verde o roja con pollo o huevo al gusto, queso cebolla, cilantro y cordón de crema, acompañados de frijoles negros refritos y aguacate. 180grs.
Infaltable para el desayuno, sabroso chicharron de cerdo elaborado en nuestro municipio puede ser guisado en salsa verde o salsa roja, acompañado de frijoles negros de la olla. 150grs.
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